Agostino D'Angelo, Autore presso Sicilian Post - Pagina 2 di 2

Sicilian Gourmet

Tagliolini neri con bottarga di tonno su vellutata di zucchine e fiori di zucca

Tagliolini neri con bottarga di tonno su vellutata di zucchine e fiori di zucca

Sicilian Gourmet

Polpo alla griglia
con vellutata di peperoni
e salsa al nero di seppia

Polpo alla griglia con vellutata di peperoni e salsa al nero di seppia

Sicilian Gourmet

Spaghetti alla chitarra
con vongole veraci

Sicilian Gourmet

Ravioli con melanzana affumicata su bisque d’astice

Ravioli con melanzana affumicata su bisque di astice e ricotta fresca

Sicilian Gourmet

Insalata di molluschi
e crostacei con salicornia su polpo pressato

Insalata di molluschi e crostacei con salicornia al limone su polpo pressato

Sicilian Gourmet

Cous Cous di pesce
alla trapanese

Cous Cous di pesce alla trapanese