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Agostino D'Angelo

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Tagliolini neri con bottarga di tonno su vellutata di zucchine e fiori di zucca

Tagliolini neri con bottarga di tonno su vellutata di zucchine e fiori di zucca
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Polpo alla griglia
con vellutata di peperoni
e salsa al nero di seppia

Polpo alla griglia con vellutata di peperoni e salsa al nero di seppia
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Spaghetti alla chitarra
con vongole veraci

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Ravioli con melanzana affumicata su bisque d’astice

Ravioli con melanzana affumicata su bisque di astice e ricotta fresca
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Insalata di molluschi
e crostacei con salicornia su polpo pressato

Insalata di molluschi e crostacei con salicornia al limone su polpo pressato
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Cous Cous di pesce
alla trapanese

Cous Cous di pesce alla trapanese
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© Sicilian Post 2020. Si­ci­lian Post è una testata registrata. Au­t. Tri­b Ca­ta­nia n. 07/​​2017 - ROC 3177
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