“Zibìbbu”, il vitigno che ha reso celebre la Sicilia e i suoi segreti
La varietà di Moscato, coltivata principalmente nelle province di Trapani e Siracusa, viene utilizzata per produrre vini dolci da...
Eva Luna Mascolino
Prelibata ed esclusiva: “a’ lattàta”, l’antica besciamella siciliana
Nata come sperimentazione dei Monsù (cuochi di corte dei reali) borbonici, la pietanza veniva abbinata, in virtù del suo...
Siciliani (a volte) non si nasce, ma si sceglie di essere: storia di Danilo Dolci
Per quasi tutta la vita, l’attivista, poeta ed educatore nato in Slovenia ha vissuto ed operato nella nostra isola....
“Goblin mode”, la parola dell’anno per gli inglesi e il suo equivalente in siciliano
Lo slang, scelto dall’Oxford University Press, proviene direttamente dal mondo dei social e indica «un tipo di comportamento impenitentemente...
Un’eredità ancora viva: cinque verbi che il siciliano deve allo spagnolo
Se le componenti grecolatina e araba sono preponderanti nella nostra parlata, non da meno è quella iberica, che si...
Un tempo ladruncolo, oggi scansafatiche: la colorita storia di “scassapagghiàru”
Originariamente utilizzato per indicare qualcuno dedito ai furti dei pagliai, come leggiamo anche in Camilleri, con il tempo, e...