Tutti i segreti dei “taddi”, le foglie di zucchina lunga tanto amate dai catanesi
Con l’arrivo dell’estate, nei piatti siciliani torna a regnare una delle verdure più “tenere” della gastronomia della provincia catanese....
Rubriche
La simbologia della maschera tra finzione e realtà: dalla preistoria al Cosplay
In occasione di Etna Comics 2019, Catania è stata invasa da persone di ogni età dai costumi bizzarri che...
Quando il moderno distrugge l’amore: Bufalino rilegge Orfeo
ed Euridice
Gli sfortunati amanti, con la loro vicenda a metà tra Terra e Inferno, hanno suscitato l’ammirazione dei lettori nei...
“Sabbinirìca”, le origini arabe del tradizionale saluto siciliano
La formula, che in italiano equivale pressappoco a vostra signoria mi benedica davanti a Dio, indica il rispetto nutrito...
Maturità 2019:
i consigli di Montaigne
e il manuale del
buon insegnante
A scuola i ragazzi passano gran parte della loro giornata ma, Esami di Stato a parte, non se ne...
Sciascia all’esame di maturità 2019: “Il giorno della civetta” e il fuoco di una scomoda verità
Nel 1961 lo scrittore di Racalmuto mise ogni potenziale lettore di fronte ad una scelta: continuare a far finta...