La storia dello “schitìcchiu”,
lo street-food
made in Sicily
Il termine era in uso già nel XVII secolo e la sua etimologia è tuttora incerta, per quanto da...
Il termine era in uso già nel XVII secolo e la sua etimologia è tuttora incerta, per quanto da...
Come forse si intuirà, questo termine del dialetto siciliano vuol dire letteralmente sfiatare, sgassare, evaporare, pur non riferendosi soltanto...
La tradizione di utilizzarlo è stata da sempre diffusa anche in Sicilia, al punto che in dialetto è stato...
Come forse avrete notato, nella Trinacria chi la vende per strada è raro che descriva la propria merce in...
La sua etimologia è spesso associata alla voce latina excanto, traducibile in italiano con la locuzione attirare a sé...
Fin da sempre, questa sorta di grande vaso ha rappresentato un concetto ben preciso, ovvero quello di un contenitore per...