Guida Michelin: l’emozione della prima stella per Roberto Toro e Giuseppe Raciti
Gli chef Roberto Toro del ristorante Otto Geleng di Taormina e Giuseppe Raciti di Zash fanno il loro debutto...
A tavola
La festa dei morti: un dolce incontro tra passato e presente
Un'occasione per ricordare i propri cari attraverso le tipiche prelibatezze dolciarie del periodo e il tenero racconto di Camilleri,...
A Catania la mafaldina incontra lo champagne: Sicilia e Francia vicine più che mai
Il più noto prodotto dei cugini d’oltralpe è spesso associato all’esclusività e al lusso. Tre imprenditori del capoluogo etneo...
“Chef con la coppola”, una scuola di cucina alla portata di tutti
Simone Strano, Giuseppe Raciti, Giovanni Grasso e Peppe Torrisi sono le quattro eccellenze made in Sicily pronte a dare...
La cucina classica
e innovativa, locale
e globale in mostra
a “Cibo Nostrum”
La manifestazione, inserita nel programma del Cooking Fest, ha trasformato la Villa Bellini a Catania in una cucina a...
Sotto l’albero con le nonne siciliane:le migliori ricette tradizionali
Le feste sono sempre un periodo magico ma è attorno a vassoi fumanti e pentole che emanano deliziosi profumi...