La pasta alla Norma: storia e leggenda di una vera opera da tavola
Piatto semplice e dal sapore mediterraneo, composto da pochi ingredienti, crea una sinfonia per le papille gustative. Sulla sua...
Lifestyle
Trasformare le “location” in “destination”: la sfida del Cineturismo in Sicilia
Da “Montalbano” a “Il Gattopardo” passando per “Il Padrino”, la nostra isola è stata spesso meta privilegiata per l’ambientazione...
Ad Acicastello rinasce la storica pizzeria “Jonica” detta “Ai Cessi”
A prenderla in gestione tre giovani imprenditori siciliani: «La nostra sfida è quella di venire incontro alle esigenze dei...
La “cuccìa” di Santa Lucia: un’antica ricetta dal sapore simbolico
Nella sua versione dolce o salata, ogni 13 dicembre il piatto dedicato alla santa protettrice della vista diventa il...
Ritrovare il piacere della tradizione: una giornata dedicata alla raccolta delle olive
Momenti bucolici in famiglia trascorsi nella semplice quotidianità della campagna siciliana. Un’esperienza di benessere interiore e di riscoperta di...
Guida Michelin: l’emozione della prima stella per Roberto Toro e Giuseppe Raciti
Gli chef Roberto Toro del ristorante Otto Geleng di Taormina e Giuseppe Raciti di Zash fanno il loro debutto...