Cucina

Dalla “Pasta alla milanisa” al “Brociolone agglassato”, un menù pensato a partire dai vini dell’azienda di Camporeale. Ecco com’è...

Il cuoco alla guida del Grand Hotel Faraglioni di Aci Trezza ripercorrerà in una cena alcune delle tappe significative...

Serena Urzì, sommelier e chef glacier del noto bar catanese “Ernesto” con un passato da avvocato a cui ha...

Un tripudio di sapori autunnali nella ricetta pensata dallo chef Roberto Toro per il mese di novembre

Dopo un lungo “viaggio di formazione” presso le cucine più importanti d’Europa, lo chef di Palagonia ritorna in Sicilia...

La versione “3.0” nata dall’incontro tra due chef del paese del siracusano e un loro collega giapponese. Alla base...