Dal frutteto all’altare: perché la “zàgara” è così importante per le spose siciliane?
La parola indica al contempo il fiore di vari agrumi e la fragranza da esso emanata. L’etimologia del termine...
dialetto siciliano
“Cubàita”: il mandorlato arabo che faceva impazzire Camilleri
Chiamato anche "giuggiulena", a seconda del versante dell’isola che si sceglie di considerare, il dessert a base di frutta...
“Zibìbbu”, il vitigno che ha reso celebre la Sicilia e i suoi segreti
La varietà di Moscato, coltivata principalmente nelle province di Trapani e Siracusa, viene utilizzata per produrre vini dolci da...
Prelibata ed esclusiva: “a’ lattàta”, l’antica besciamella siciliana
Nata come sperimentazione dei Monsù (cuochi di corte dei reali) borbonici, la pietanza veniva abbinata, in virtù del suo...
“Goblin mode”, la parola dell’anno per gli inglesi e il suo equivalente in siciliano
Lo slang, scelto dall’Oxford University Press, proviene direttamente dal mondo dei social e indica «un tipo di comportamento impenitentemente...
Un’eredità ancora viva: cinque verbi che il siciliano deve allo spagnolo
Se le componenti grecolatina e araba sono preponderanti nella nostra parlata, non da meno è quella iberica, che si...