Zucca, zucchina e non solo: alla scoperta della “cucùzza”, parola di mille curiosi proverbi
Per chi abita in Sicilia, che si tratti dell’ortaggio tipico di Halloween o dell’ingrediente ala base della pasta coi...
dialetto siciliano
Ecco da dove viene il nostro “ciàuru”, il buon odore made in Sicily
La sua radice, apparentemente lontana da quella di parole come odore o profumo, ma anche smell, fragrance, parfum e...
Daniela Spalletta, alla conquista del mondo a suon di jazz e dialetto
La cantautrice siciliana si è raccontata a tutto tondo: dai suoi inizi influenzati dallo zio e da Charlie Parker...
I mille volti e i mille sapori della “cùddura”, la tipica ciambella siciliana
Un esempio della poliedricità della regione è dato da questo termine, che indica un alimento diffuso in generale nel...
Cinquanta sfumature di “pruvulàzzu”, la parola siciliana che ha ispirato numerosi modi di dire
Se il termine è interessante, non è solo per la diversa gamma di significati che assume rispetto alla lingua...
Il segreto dello zùzzu, la gelatina di maiale siciliana
Immancabile tanto nelle tavolate festive casalinghe quanto nelle macellerie della città (i cosiddetti chiànchi), questo piatto diffuso anche in...