Allarme siccità: ecco perché i vini dell’Etna sono più resistenti
La torrida estate di quest’anno ha messo a dura prova i corsi d’acqua e le colture del nostro Paese. Tuttavia, i vigneti isolani, per una combinazione di fattori legati alla conformazione dei terreni in cui crescono, dimostrano di non soffrire particolarmente, quantomeno negli aspetti legati alla qualità del prodotto. Ma ciò non significa che il cambiamento climatico in atto non sia, anche ai piedi del vulcano, un tema da non sottovalutare per il futuro
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