Dal chiosco a Trader Joe’s: cosa succede al seltz catanese quando arriva in America
Il New York Times lo definisce un “Gatorade naturale” e spiega ai suoi lettori come prepararlo. Poi cominciano i...
A tavola
Taormina Cocktail Week: il racconto di una città che guarda oltre l’estate
Profumi di agrumi, luci di fine stagione e miscelazioni d’autore hanno animato la “Perla dello Ionio” per quattro giorni,...
Gli ingredienti per entrare nella Guida Michelin di due chef etnei che ce l’hanno appena fatta
Fra impressioni a caldo e progetti futuri, gli chef Mario Casu di "Casu Osteria Contemporanea" e Simone Strano di...
Al “Con-Vi-Vio” di Catania la cucina intima ed essenziale della chef Viviana Varese
Giunto al suo terzo appuntamento, il concept "Con-Vi-Vio" ideato dalla chef di "Materia | Spazio Cucina", Bianca Celano, vede...
Maurizio Lunetta: «Etna Doc vuol dire qualità. Per questo non deve inseguire la moda»
Fra la produzione annuale in aumento e sempre più investimenti e interessi provenienti dall'estero, i vini etnei sono...
La Sicilia conquista i Caraibi con Chef Agostino D’Angelo e Brizza
Un viaggio di sapori per celebrare le eccellenze culinarie siciliane: con questo obbiettivo, dal 2 al 10 febbraio, l'Executive...