Lo stellato Giuseppe Raciti: «Ecco perché Covid-19 non sarà la fine della ristorazione»
Lo chef siciliano, insignito lo scorso novembre della sua prima stella Michelin, oggi a casa tra video-ricette e studio....
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Guida Michelin: l’emozione della prima stella per Roberto Toro e Giuseppe Raciti
Gli chef Roberto Toro del ristorante Otto Geleng di Taormina e Giuseppe Raciti di Zash fanno il loro debutto...
Tradizione e innovazione nei piatti di Giuseppe Raciti, miglior giovane chef del Sud Italia
Dalle prime esperienze in Svizzera al Bocuse D’Or, passando per gli incontri con Ezio Santin e Massimo Mantarro, il...