“Arancìni”: le origini del piatto siculo che è ora anche nell’Oxford English Dictionary
La sua doppia denominazione si spiega tenendo conto dell’ispirazione al frutto dell’arancio, ovvero la tonda e grossa arancia che...
arancino
I giovani chiamati
a svegliare una terra
assopita nel romanzo
di Giuseppe Rizzo
Basta leggere le prime pagine di Piccola guerra lampo per radere al suolo la Sicilia per accorgersene: i luoghi...
L’arancino veste firmato: street food gourmet in cinque nuove variazioni
Vino, chef stellati e innovazioni gastronomiche vanno d’accordo con il cibo fritto più amato dell’isola? La risposta, affermativa, è...
Arancino, arancina…o zongzi? Anche la Cina
ha una variante della pietanza siciliana
I cinesi sono avanti. Sono così avanti che già nel 300 a.C, secondo una ricorrenza leggendaria, avevano inventato qualcosa...
La linguista siciliana
Stefania Iannizzotto:
«Così rendiamo social l’Accademia della Crusca»
Dalle canzoni di Sanremo al caso “petaloso”, passando per la disputa “arancino – arancina”, la pagina Facebook del prestigioso centro...