In cucina, in amore e in storia: in Sicilia i “ciciri” hanno sempre un loro ruolo
Le vicende di questo legume, tra i più antichi della nostra cultura culinaria, si intrecciano spesso ad alcune tradizioni siciliane. Tra leggende che li vogliono protagonisti durante la guerra del Vespro, proverbi ricorrenti e ricette caratteristiche, ecco da dove deriva il loro nome