Piatto semplice e dal sapore mediterraneo, composto da pochi ingredienti, crea una sinfonia per le papille gustative. Sulla sua nascita non c’è certezza: alcuni la collegano ad un omaggio fatto al noto compositore etneo, altri…all’umorismo di Nino Martoglio Pa... More »
Con le scatole magiche a costo di pochi euro dal contenuto a sorpresa, che altrimenti finirebbe nella spazzatura, Too Good to Go permette ad attività commerciali e clienti di dare un contributo al pianeta. Una novità da poco giunta a Catania Sapete quanto cibo... More »
I cinesi sono avanti. Sono così avanti che già nel 300 a.C, secondo una ricorrenza leggendaria, avevano inventato qualcosa di molto simile al simbolo culinario della Sicilia, senza ricordarsi di friggerlo Il 18 giugno 2018, quinto giorno del quinto mese second... More »
Nessuna prospettiva lavorativa soddisfacente si profilava in terra natia per la coppia di biologi Oriana e Francesco, così la fuga verso l’estero, in Australia. Dopo un anno, però, la scelta di ritornare in Sicilia e investire sul loro “piano B” a Marina di Ra... More »
«È un continuo via vai senza orari nel corridoio, non serve nemmeno bussare le porte qui sono sempre aperte. È una sfida infinita di regali, per lo più riguardanti il cibo» CHONGQING. Ho il presentimento che tutte le anziane del mio condominio siano state in q... More »
Lanterne Rosse è la Cina vista da una ragazza occidentale cha ha studiato e lavorato nel paese di mezzo. È la Cina dei pregiudizi, dei paragoni e delle differenze. È la Cina che ti mette alla prova e che ti cambia, che cresce e che ti fa crescere Quando dissi ... More »
«Si recò a pranzo nel nostro ristorante la prima volta che giunse ad Acitrezza. Era venuto ad esplorare la zona e dopo un mese ritornò». Sono i ricordi, non privi di orgoglio, di Agnese Giammona e la sorella Nelluccia, scomparsa lo scorso anno, rilasciati a Ri... More »
Si terrà oggi, sabato 21 aprile, il natale di Roma, la festività laica legata alla fondazione della urbs aeterna. Per il grande evento è previsto un banchetto che si ispirerà alle più antiche tradizioni e stravaganze romane. Il convivium che avrà inizio tra le... More »
La chiamano Lǎoshī, che in cinese significa “maestra”. Si chiama Martina, ha 27 anni e insegna presso la People Elementary School 重庆人民小学 di una città sconosciuta ai più: Chongqing, una metropoli della Cina centro-meridionale con una popolazione di circa 8 mili... More »
Lo scrittore al Dipartimento di Agraria dell’Univeristà di Reggio Calabria ha presentato il suo ultimo volume “Il banchetto di nozze e altri sapori”: «Mi sono detto che tutta la negatività della condizione dell’emigrante comincia dallo sguardo che si assume su... More »
