cucina siciliana

L’impasto di questa pietanza è piuttosto vario: si possono trovare olive, cipolla, peperoncino, persino della salsiccia. Uno, tuttavia, è...

Noto anche come “agglassàtu”, questo gustoso secondo piatto non deve il suo nome né ad un uso smodato di...

A partire da un piatto tradizionale della cucina italiana lo chef Toro costruisce mosaico di sapori, in cui Oriente...

Stili, personalità ed esperienze diverse distinguono i quattro componenti del progetto culinario con pochi paralleli nel competitivo mondo della...

Nella prima ricetta del nuovo anno firmata dall'executive chef del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina gli ingredienti di...

I sapori più caratteristici della Sicilia si bilanciano perfettamente in questo dessert invernale proposto da Roberto Toro, Executive Chef...